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花麻辣.鴛鴦.高湯火鍋(本店)
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地址: 台北市大安區基隆路二段256號 (離六張犁捷運站約5~10鐘路程)
電話: 02 87326865
花麻辣【仁愛店】2013年底開幕
地址: 台北市大安區仁愛路四段300巷11號2樓-9 (國泰醫院旁萊爾富2F)
電話: 02 2701-8500
本次在基隆路本店用餐，大約8桌的位置並不大，走精緻溫馨路線。
材料都很講究，且有認證報告，並貼於入口處。
室內坐位並不多
鴛鴦鍋，白鍋是大白菜跟扁魚為底的湯頭，辣鍋則是偏麻麻辣辣的口味，老闆很勤於補鴨血跟豆腐，但都是一小份一小份的補充。
熱茶是產於台灣南投名間的烏龍茶，並有辣鍋跟白鍋的醬料，不太敢吃辣的朋友，可以將辣鍋的食物沾白鍋用的醬料，降低辣度又好吃～
綜合手工丸大推，因為我本人就愛吃手工丸，這裡6個蝦仁/花枝手工丸，共180元，還真不便宜~
培根豬肉
台灣牛肉片，建議涮3~5下，才不會太老
小花豬，有點類似松阪豬肉口感，建議放於辣鍋。
豆皮及蛋餃，
豆皮共4片就要60元不便宜
食材很新鮮，又精緻，但幾個朋友一起分享，其實就沒想像中貴了～
感覺得出老闆很用心經營提供客戶良好的食材，份量不大，也很適合2人用餐。
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